注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

袋鼠妈

幸福的口水

 
 
 

日志

 
 

好吃的下饭菜---橄榄菜肉末炒四季豆  

2012-03-02 16:53:27|  分类: 美味中餐 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |
用料:猪肉馅150G,四季豆,橄榄菜30G,姜末5G,蒜末5G,酱油一茶匙,料酒一茶匙,盐1/2茶匙,油适量
做法:1.猪肉馅加入酱油\料酒拌匀,腌制片刻备用;四季豆洗净,择去老筋、过热水汆后(如果买到的四季豆嫩,可以不要过热水),切1.5CM粒。
2. 起油锅,把四季豆粒煸炒软后,盛出,另起油锅,爆香姜蒜,放入肉末滑散。
3.待肉末炒至变色后,放入四季豆、橄榄菜、盐,炒熟即可,最后放入红椒丝点缀装盘。
 下饭者说:橄榄菜是个好东西,咸鲜味道刚好,有时候拿来放到粥里,是道开胃小菜。拿来做菜,虽说是配角,但是每一小块的四季豆上都沾上了橄榄菜,配上炸得微香的肉末,非常下饭,这道菜,要么不做,做了就要多预备一人份的米饭出来。
厨娘感悟:最这道菜,最大的优点是快手,入味,让你吃了这顿饭有种满足感,放下筷子,会不由得感叹:“哦,吃的真饱,真过瘾!”
好吃的下饭菜---橄榄菜肉末炒四季豆 - 袋鼠妈 - 袋鼠妈
 
好吃的下饭菜---橄榄菜肉末炒四季豆 - 袋鼠妈 - 袋鼠妈
 
好吃的下饭菜---橄榄菜肉末炒四季豆 - 袋鼠妈 - 袋鼠妈
 
好吃的下饭菜---橄榄菜肉末炒四季豆 - 袋鼠妈 - 袋鼠妈
 
好吃的下饭菜---橄榄菜肉末炒四季豆 - 袋鼠妈 - 袋鼠妈
 
好吃的下饭菜---橄榄菜肉末炒四季豆 - 袋鼠妈 - 袋鼠妈
 
  评论这张
 
相关小组: 家常菜小铺
阅读(453)| 评论(6)
推荐 转载

历史上的今天

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017