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袋鼠妈

幸福的口水

 
 
 

日志

 
 

香墅花园的周末午餐  

2009-09-22 16:20:41|  分类: 休闲假日 |  标签: |举报 |字号 订阅

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   伦是我的女伴,我们结识缘于她的儿子安杰和袋鼠是幼儿园时候的同学,后来幼儿园大班的时候袋鼠转走了,安杰也随新家的搬迁到了湖里,小学自然无法再做同学。不过我和伦的友谊却是从这之后开始的。

  孩子读了小学,我和伦在商场的偶遇,又重新联络上,久久地会通上一个电话,每次的交流和交谈都感觉非常地好,于是开始约会,孩子似乎记忆都有对方,我们也很乐意借机聊天交谈,孩子有了伴,大人可以尽情地交流。

  先是参观了伦的新家,在南山的山边,结构很通透的那种,伦把家里布置的简洁又大方,然而却又不失温馨,下午去她家,西边的阳光把客厅照得暖暖地,人坐下来就特别的惬意,没有陌生感,正如和伦第一次见面一样,第一次到她家就有很强的认同感,真是喜欢!审美几乎相同,伦很亲切,笑声很清脆。

 伦来自安徽,我来自江苏,家庭环境和小时候生活的环境都很接近,聊多了,就觉得特别的投缘,我们不断地发现两个家庭的相同点,我们曾经买过同一品牌的车,喜欢逛同样的商铺,消费态度理念也基本相同,真好像一家人。

在孩子的教育问题上,是我们沟通比较多的话题,我发现在伦那里,我学会了多理解和体谅些孩子,能尽量设身处地地从孩子角度来看问题,发现受益匪浅呢!

个人爱好,我爱做点心,伦也爱,她学的也快,决定的事情,马上做,这点我特别欣赏,记得她说要学做面包,那个周末,就跑去买来了面包机以及烤箱,和我的行事风格特像,有这个决心,就是想失败都难,很快,伦也做出了好吃漂亮的面包,真是个聪明人!

于是我继续拖伦下水,某日织毛衣,带去伦家里,她也取出个半成品,哇,我好惊叹,手工太细致了,顿时觉得惭愧不已,因为我一直以为伦不会编织,总许诺要教会她,班门弄斧了一次,不过伦的编织热情却是我燃起的,她买了书、针和线,以最快的速度织出一件漂亮的开衫!哈哈,常在河边走,哪有不湿鞋的呢?偶得意中......

说了这么多,回到正题,这个周末,伦说我们一起见个面吧,找个有情调的地方待上一中午。

于是想起雯琪姐介绍过一家以香草为主题的餐厅给我,还一直没去过,于是打电话问雯琪姐餐厅的主食,预定位置,雯琪姐很好,帮我安排的很周到。周六中午,安杰和袋鼠的课结束后,我和伦就带上孩子们直奔莲花,快1点了,肚子真是叫个饿啊!

莲花的别墅区是厦门建设很早的社区了,这几年,路边的别墅慢慢都改成了餐馆,平时路过看过,真要找地方吃饭的时候,却又想不起这些餐馆。

车子从嘉禾路拐进海山路,没多远,就是香墅餐厅了,很醒目的位置,院子好大,有3棵很粗的芒果树,地上种满了香草植物,走进院子,心就静了些许。过了饭点了,餐厅里没什么客人,感觉像是进入了私家花园,很放松也很惬意。

服务生介绍了最值得品尝的牛肋排套餐,她告诉我雯琪姐每来必点,我一想有道理,雯琪姐是个美食家,她说好吃的一定有道理,安杰选择了PIZZA,袋鼠当然是意大利肉酱面了。又加点了一份果蔬沙拉,服务生告诉我,沙拉的口感很特别的哦!

  第一个上来的就是沙拉,品尝后,我和伦都不约而同地点头赞赏,实物吞咽后,还有一股香草植物的清香在齿间回转,问了厨师,知道里面加了薄荷、罗勒等。

第二个上来了一篮子小面包,对于饥肠辘辘的我们实在是个诱惑,面包是餐厅自己做的,最特别的是配的餐厅自配的香草植物橄榄油酱,孩子们不习惯味道,我和伦却是觉得无比美味,不知不觉吃了3个小面包,天啊,后面还有PIZZA和意大利面以及牛肋排啊!

对了,餐厅还给我们送上了香茅玫瑰洛神冰水,玫瑰色的液体,里面剪了几段香茅叶子,喝起来有股小时候吃的糖果味,伦说,现在的孩子吃的都是有添加剂的东西,他们不可能感受到我们说的小时候的味道的!

    雯琪姐说餐厅特意为我们中午点了大烤炉,往常是傍晚才点炉子的。我们真的很幸运呀!园子的角落有一整面墙,是个大烤炉,这里的PIZZA据说和意大利传统的烤制方法相同,用果木做燃料,饼胚放在高温砖上烤制,出来的PIZZA饼有股清香味呢!

第三道就是夏威夷PIZZA啦,2个孩子一直在院子里,烤炉旁的吧台边侯着,看厨师如何烤制,随着2个小家伙奔进餐厅,用木板托着的PIZZA也送到了我们的餐桌上,这时候我们的胃里已经装了不少实物了,但是依然让我和伦很有食欲,不同于PIZZAHUT的流水线加工,这里的馅料都是非常新鲜的,特别的,加了餐厅在园里自己种植的罗勒等香草植物。店家的马苏里拉用的一定是高品质的,拉丝特别长特别有弹性,连平时不吃PIZZA饼的袋鼠也禁不住诱惑吃了一块。

第四道是意大利肉酱面,许多的餐厅都有这道餐点,可是真要说做的好吃,可是不易啊,在香墅,我品尝到的意大利肉酱面,有股家常味,2个小家伙很快瓜分,我和伦一人捡了点他们剩下的面,哈哈!母亲的伟大就在这了。

最最精华的牛肋排上场了,好大的分量哦,牛肉上面洒满了酱汁,肉的纤维很疏松,和骨头连接的地方有点牛筋,这时的我们全然已是饱了,可是看到食物还是备受诱惑,在香墅一边吃,我一边想起当初看梅尔的《普罗旺斯的一年》这本书上的对美食的描写,忽然觉得很理解。在你感觉很饱的时候吃的食物,你还觉得好吃,那么是真的好吃了,我以为!

 要命的是盘子里还配了我最爱的烤土豆,胃撑的好满,打包吧!我和伦再也无法装下任何东西了。

俗话说,吃饱了撑的,2个小家伙开始斗了,懒得理他们,我和伦到院子里参观种植的香草植物,看似不经意,走了看了,才发现园子里种了有20来种香草植物呢,没有其他客人,厨师很有耐心地给我介绍各种植物名字,恍惚中好像来到了小时候,我家的菜园子,好怀念啊!

这真是一个愉快的周末,和自己喜欢的朋友一起吃美食,聊天,好幸福!

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